Riz semi-complet

Le premier riz biologique désherbé par des canards !
Bernard Poujol est agriculteur au coeur des marais de Saint-Gilles du Gard, en Camargue. Sa méthode de culture du riz est très atypique :  le riz est désherbé à l’aide de canards qui ont la particularité de manger les ravageurs (chironomes, pyrale, charançons aquatiques) et les adventices présents dans les rizières. 

Variété du Riz: Arelate

Conseil de cuisson: 1 volume de Riz dans 2 volumes d'eau bouillante salée.Temps de cuisson: 15 à 20minutes.
Ce riz convient pour tous vos plats et également, paëlla, risotto et riz au lait.