Antoine Thomas, éleveur et producteur de produits laitiers de chèvre

La Ferme de la Blanchetière

Produits : Produits laitiers de chèvre

Bélligné - 53 km

Installé sur 18 hectares,  La Ferme de la Blanchetière c’est un troupeau de 200 alpines laitières puis environ 50 chevrettes pour le renouvellement.  Les chèvres pâturent de mars à octobre, cela améliore la fromageabilité et permet également un entretien naturel des terres. A ce jour, 100 % du lait est transformé tous les jours de la semaine pendant toute l’année.

Ses produits

Fromage de chèvre frais

Fromage de chèvre frais

Fromage de chèvre

Fromage de chèvre

Bûche de chèvre

Bûche de chèvre