Edouard Massart-Le Jardin d'Edouard

Le Jardin d’Edouard

Produits : Vins de Loire

Château-Thébaud - 30 km

Riche de plus d’un siècle d’histoire, le Domaine allie authenticité, traditions et modernité. Vigneron indépendant, Edouard met en valeur son terroir, cultive ses vignes et vinifie à la propriété. Les vins du Domaine d’Edouard appartiennent a la plus grande appellation monocépage blanc du monde.

Depuis la reprise du domaine en 2013, Edouard Massart a progressivement emmené le vignoble vers la conversion en Agriculture Biologique (2018). En 2019, il poursuit ses recherches pour réduire l’impact environnemental du domaine : moins d’intrants, moins de passage tracteur, amélioration de la vie microbienne du sol. L’idée d’introduire des moutons dans les vignes a germé grâce à Florent Banctel (conseiller à la Chambre d’Agriculture de Loire Atlantique) qui met en relation Edouard et Romain Lecomte (société PÂTURES & CO, une entreprise d’éco-pâturage), qui propose des prestations d’entretien d’espaces verts grâce à des moutons d’Ouessant.

Ses produits

Muscadet blanc Clos Vieille chaussee 2013

Muscadet blanc Clos Vieille chaussee 2013

Muscadet blanc Trésor

Muscadet blanc Trésor

Val de Loire rouge Cabernet franc-2012