Le concept

« Les Fermiers du coin » est un magasin 100% fermier.

Le moyen idéal pour savourer des produits fermiers et de saison !

« Les Fermiers Du Coin » a ouvert ses portes à Nantes en Mars 2015.

De la volaille à la crémerie, des légumes aux boissons, en passant par l‘épicerie fine, ces produits sont tous de véritables produits fermiers, avec la qualité et les saveurs qui leur sont propres.

Notre mot d’ordre

Permettre aux producteurs de se réapproprier la valeur ajoutée des produits fermiers, aujourd’hui captée illégitimement par les industriels et la grande distribution. Grâce à ces producteurs militant pour des circuits courts, vous trouvez des garanties supplémentaires dans votre panier et dans votre assiette.

Qui sont nos fermiers ?

Exploitation de petite taille ou de taille moyenne, chacun de nos producteurs met un point d’honneur à surveiller et à contrôler la qualité de ses produits. La vente directe est le moyen pour eux d’avoir un retour sur leurs produits, de s’adapter en fonction de la demande des clients et de toujours faire en sorte de s’améliorer pour vous satisfaire chaque jour un peu plus.

Le circuit court leur permet également de mieux gérer leurs tarifs : en effet le grand principe de la vente directe est que l’agriculteur fixe ses prix. Nous mettons un point d’honneur à aider les agriculteurs à redevenir maîtres de leurs exploitations et de leurs produits.

C’est pour ces raisons que vous croiserez régulièrement les producteurs en magasin, afin de conserver cette proximité entre le producteur et son produit, et surtout entre le producteur et le consommateur.

Des garanties supplémentaires dans votre assiette

Nos valeurs

  • La Fraîcheur

Nous sommes livrés chaque jour par les producteurs eux-même. Les viandes sont découpées et conditionnées dans l’atelier du magasin par nos 3 bouchers.

  • Le Goût

Chaque producteur est sélectionné selon un cahier des charges rigoureux et doit remplir toutes les conditions pour pouvoir nous présenter ses produits. Chaque produit référencé est passé entre les papilles expertes de notre comité de dégustation avant de vous être proposé.

  • Le Prix

Grâce au circuit court, le producteur peut lui même fixer ses prix, de façon juste, ce qui permet à tout le monde de s’y retrouver.