Actualités

Bertrand et Martine

Au royaume de l’endive chez Bertrand et Martine !

Au GAEC Landreau de Saint-Macaire en Mauges (59 km), la culture de légumes est une histoire de famille. Bertrand nous raconte : « c’est notre père qui a commencé la production de l’endive en 1978. Quand je me suis installé avec lui en 1984, on vendait principalement à des grossistes. Et quand Lire la suite
Manuel Lenouvel- Les escargots de St Jean de Boiseau

Aux escargots de Saint BOISEAU !

C’est en pleine campagne que nous rencontrons Manuel Le Nouvel, ce jeune entrepreneur qui ne se destinait pas à devenir héliculteur. Et oui, c’est comme ça qu’on appelle les éleveurs d’escargots. Mais alors, comment lui est venue cette vocation ? « C’est un voyage qui m’a amené jusqu’à Lire la suite

Les Ruchers du Morvan

C’est par une belle matinée que nous arrivons dans le Morvan à Château-Chinon (490 km) après avoir profité de ses superbes paysages. Nous sommes accueillis par Bruno, salarié de longue date du rucher. Voilà 40 ans que Jean-Jacques et Dominique Coppin se sont lancés dans l’apiculture. C’est Lire la suite
L'Eurélienne

Les Bières L’Eurélienne

Ce matin nous avons rendez-vous avec Vincent de la microbrasserie de Chandres à Sours (307 km) dans l’Eure-et-Loir. Mais finalement, c’est Alain, son papa, qui nous accueille. Car figurez-vous que si Vincent n’est pas là, c’est pour la bonne cause, cette nuit la famille vient de s’agrandir pour Lire la suite
Co-camionage chez Les Fermiers du coin

Co-camionnage chez les producteurs !

Sans le co-camionnage, les aliments parcourent parfois des milliers de kilomètres avant de se retrouver dans l’assiette du consommateur. Cela engendre un excès de « kilomètres alimentaires » d’où un impact écologique : pollution, bruit et consommation de carburant. Alors qu’il faut 1500 Lire la suite
TV NANTES CHEZ LES FERMIERS DU COIN

TV NANTES en visite chez Les Fermiers du coin

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Reportage producteur : Le Moulin du Don

C’est à Marsac-sur-Don (45 km) que Stéphane Lavigne est installé depuis 1993 dans une exploitation agricole à la production labellisée AB. Au Moulin du Don, on est loin de meunier tu dors !   Tout commence en haut du bâtiment par l’arrivée des céréales qui sont ensuite guidées Lire la suite
Atelier sante-alimentation Fermiers du coin

Les RENDEZ-VOUS ALIMENTATION SANTE. Demandez le programme !

Animés par Natalia NEVES, coach-animatrice en Alimentation Santé et diplômée de l’Institut Hildegardien, nous vous proposons une série de 6 rencontres d’une durée d’une heure. Infos pratiques : ça se passe dans l’espace snack chez Les Fermiers du coin, participation de Lire la suite

Bleu Blanc Coeur

Saviez-vous que ? La Démarche Bleu-Blanc-Cœur est née, entre 1993 et 2000, d’une simple observation faite par un éleveur laitier,  Jean Pierre Pasquet,  à un ingénieur agronome, Pierre Weill. Son constat fût qu’au printemps, lorsque ses vaches étaient en pâture d’herbe, elles étaient en Lire la suite

Reportage producteur : les kiwis de St Julien de Concelles

  L’exploitation de Xavier est installée sur un vieux verger planté par l’ancien propriétaire, il y a 35 ans. A cette époque, il était parmi les précurseurs puisque le kiwi a été introduit en France dans les années 70. Mais au fait comment s’appelle l’arbre à kiwis ? C’est l’actinidia. Lire la suite